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羊肉煲!藏在巷子6年|宝博官网

发表时间:2021年11月01日浏览量:

本文摘要:羊妈妈沙漠菜Yang MaMa Desert food专门藏在巷子里的羊肉店吃完不用吐骨头,连总理都爱吃羊肉只用自家内蒙古大草原的新鲜 | 剔骨 | 量大...从开店就坚持只用剔骨血/在执法允许规模内,运动解释权归品牌所有////·【 藏在巷子里的羊肉老字号 】·-Yang Ma Ma--【坚持只做剔骨羊肉】-Yang Ma Ma为保证羊肉的新鲜和食客的口感,羊妈妈六年来天天都坚持只用剔骨羊肉,现点现剔。履历富厚的师傅熟练地将大块的羊肉从骨架上剔下来。

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"羊妈妈沙漠菜"Yang MaMa Desert food专门藏在巷子里的羊肉店吃完不用吐骨头,连总理都爱吃羊肉只用自家内蒙古大草原的新鲜 | 剔骨 | 量大...从开店就坚持只用剔骨血/在执法允许规模内,运动解释权归品牌所有////·【 藏在巷子里的羊肉老字号 】·-Yang Ma Ma--【坚持只做剔骨羊肉】-Yang Ma Ma为保证羊肉的新鲜和食客的口感,羊妈妈六年来天天都坚持只用剔骨羊肉,现点现剔。履历富厚的师傅熟练地将大块的羊肉从骨架上剔下来。手起刀落,切出大块厚实的羊肉,师傅说这个厚度的羊肉吃起来最爽口。-【内蒙古来的肉,自己就是供应商】-·【 羊妈妈独创沙漠菜,都是料 】·-Yang Ma Ma-= 招牌大锅肉 =-【一根骨头都没有】-Yang Ma Ma大火烹制过的剔骨羊肉被炖得软烂,胶原卵白满满,是女士的最爱。

腐竹、土豆、香菇等配料吸满汤汁,十分入味。大锅肉·羊肉煲的灵魂在于那份汤底,老板坚持用由羊大骨和中草药熬煮8小时而成的羊汤作为大锅肉的锅底,8小时的熬制将羊骨里的钙质全部融入汤内,汤底浓而不腻,令人回味无穷。连皮带肉,羊肉焖得软而不烂,可以直接手撕!奇特的奶香和特制的汤汁,瞬间在嘴里迸发!羊皮嚼起来,十分软糯,满满的胶原卵白,没有骨头的束缚,大口吃肉,怎能不爱!//////浇上一勺满满都是胶原卵白汤汁,米饭瞬间变得格外的香甜软糯。

煮烂的羊肉,再加上特制的酱料,香气扑鼻。光淋汁配饭,我就可以连吃三碗。= 馋嘴羊肉 =-【羊杂还能这么做?】-Yang Ma Ma平时吃惯了清汤的羊杂,第一次看到鲜辣的羊杂,禁不住以为很新奇!似乎小绵羊转身一变酿成了大灰狼~/////////将煮过的羊杂和羊血、羊肉,另有腐皮鸡包整齐的放在一起,然后浇上热锅翻炒过的佐料配菜,瞬间羊杂特有的香味和藤椒的清香弥漫在了整个房间,让人食指大动。柔软的羊肠、微弹的羊肺、厚实的羊心、爽脆的羊肚,全无腥味!腐皮鸡包看起来其貌不扬,一口咬下去瞬间鸡肉的汁水飞溅出来夹不停的羊血,一戳就烂的土豆,这道菜里各个都是宝藏,感受每到配菜都可以单独拿出来做一道菜了。

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这个价钱真的是吃到就是赚到,基础没的说!没想到羊杂居然能这么好吃,真的是越吃越爽,羊妈妈的秘制配方让不起眼的羊杂瞬间变得抢手,鲜辣扑鼻,一份真的不够吃!= 馕饼 =-【才是绝配,米饭都给我让道 】-///Yang Ma Ma店里还特供逐日现烤的新鲜馕饼,馕饼配羊肉才是绝配。热腾腾的馕,切好后香味越发浓郁,拿起一块浸泡到汤汁里,吸饱了汤汁的馕饼入口柔软,一改以往对馕的印象。= 饮料痛饮 =-【英气老板,酸梅汤、橙汁】-Yang Ma Ma【 包厢自带KTV,变身K歌达人 】-Yang Ma Ma-悄悄告诉你总店内里藏着7个包房,其中有2个自带KTV。吃饱喝足后,还能一展歌喉,变身K歌小达人与挚友们一决高下~- 【充满异域风情的用餐情况】 -Yang Ma Ma老板告诉我们,羊妈妈的店内设计是融合了西北、蒙古、新疆等多个地方的元素,为的就是让食客一进店就能感受到满满的异域风情。

秋天的第一顿羊肉,决议就是你了!/在执法允许规模内,运动解释权归品牌所有////【羊妈妈】店鋪地址:桂园路果园东8号(七天连锁旅店旁)營業時間:周一至周日 11:00-14:00,17:00-21:30- THE END -编辑丨麻婆豆腐 摄影丨Scheng Wang*本文图片内容归深圳吃喝玩乐蒲所有,不行盗用.。


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